1.开展高等职业教育的理论和实践研究,探索高等职业教育办学规律,为学校发展提供咨询意见;
2.负责教育科研项目的申报、管理、结题等工作;
3.组织教育科研成果申报、评选等工作;
4.收集、编印国内外有关高职教育的信息资料,出版高职教育研究刊物,供领导及有关部门参考;
5.做好《江苏食品药品论丛》的组稿、约稿、编辑、校对、出版、发放等工作;
6.开展校内外有关高职教育、教育科研的学习、交流、研讨等工作;
7.负责与有关学会、协会、研究会、兄弟院校高教研究机构的联络工作,组织或参与经验交流。